Jautienos kepsnys su salotomis.
Jautienos kepsnys su salotomis.
ingredientai
| 2x220 g | jautienos |
| 4 | bulvės |
| šlakelis | aliejaus |
| 2 saujos | smulkintų iceberg salotų |
| 2 nedideli | agurkai |
| 2 | ridikėliai |
| keli | pomidorai |
| pagal skonį | druskos ir pipirų |
| Padažas: | |
| 1 šaukštelis | medaus |
| 1 šaukštelis | garstyčių |
| 1 šaukštelis | citrinos sulčių |
| 1 šaukštas | alyvuogių aliejaus |
| druskos ir pipirų | pagal skonį |
Jautienos kepsnys su salotomis.
30 min.
2 asmenims
Gaminimas
Bulves nuplauname ir supjaustome griežinėliais. Dedame į kepimo indą ir kepame 200C orkaitėje, kol iškeps.
Jautienos steikus dedame į keptuvę su aliejumi ir kepame ant stiprios kaitros 8 min,kas minutę apversdami. Išimame iš keptuvės, dedame ant folijos, pagardiname druska ir pipirais ir suvyniojame į foliją, kol iškeps bulves.
Salotom sumaišome visas daržoves.
Padažui visus ingredientus sumaišome iki vientisos masės.
Į lėkštes dedame salotas,bulves, supjaustyta kepsnį ir apšlakstome kepsnį padažu.
Už receptą dėkojame Samčio užrašams.