JAUTIENOS KEPSNYS IR KEPTAS KOPŪSTAS
JAUTIENOS KEPSNYS IR KEPTAS KOPŪSTAS
ingredientai
| 2x220 g | KITCHEN ME sausai brandinto Black angus mentės didkepsnio |
| Marinatui reikės : | |
| 30 ml | balzaminio acto |
| 30 ml | sojų padažo |
| 30 ml | vorčesterio padažo |
| 30 ml | alyvuogių aliejaus |
| 1 a.š. | džiovinto rozmarino |
| 1 a.š. | šviežiai grūstų juodųjų pipirų |
| 2 a.š. | medaus |
| 1 a.š. | garstyčių |
JAUTIENOS KEPSNYS IR KEPTAS KOPŪSTAS
45 min.
2 asmenims
Gaminimas
Visus marinatui skirtus ingridientus pilame į didesnį indą, labai gerai išmaišome ir į jį dedame jautienos kepsnius. Paliekame marinuotis bent valandai, aš laikiau 3 ;)
Išsimarinavusią mėsą dedame į gerai įkaitintą keptuvę, kepame abi puses po 3 minutes. Arba kaip kas mėgsta.
Keptas kopūstas
Nedidelį kopūstą supjaustome 2-3 cm griežinėliais,iš abiejų pusių aptepame alyvuogių aliejumi, apibarstome druska, česnako granulėmis ir saldžios paprikos milteliais. Kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25 minutes.
Už receptą dėkojame Gaminu sau