JAUTIENOS DIDKEPSNIS
JAUTIENOS DIDKEPSNIS
ingredientai
| 220 g | jautienos antrekoto didkepsnio be kaulo (naudojau iš Kitchenme) |
| pagal skonį | druskos ir 5 pipirų mišinio |
| poros žiupsnių | česnako granulių |
| šiek tiek | aliejaus kepti |
JAUTIENOS DIDKEPSNIS
30 min.
2 asmenims
Gaminimas
Garnyrui puikiai tinka keptos orkaitėje šviežios bulvytės, bet jei didkepsnį kepsite kepsninėje, tai bulves irgi siūlau išsikepti kepsninėje, o dar geriau įvynioti į foliją ir kepti ant įkaitusių anglių.
Gaminimas: viskas paprasta, kaip du kart du, mėsą įtriname prieskoniais ir apkepiname iš abiejų pusių ant nedidelio aliejaus kiekio gerai įkaitintoje keptuvėje iki auksinės spalvos. Patiekiame su mįgstamu garnyru.
Už receptą dėkojame Nuo užkandžio iki deserto.