Grilyje kepti sausai brandintos jautienos išpjovos iešmeliai
Grilyje kepti sausai brandintos jautienos išpjovos iešmeliai
ingredientai
| 220 g | |
| 1 šakelės | rozmarino |
| 2 daržovių iešmelių | (baklažanas, pomidoras, geltonasis persikas) |
| 1 valgomojo šaukšto | balzamiko padažo |
| pagal skonį | Druskos ir pipirų |
Grilyje kepti sausai brandintos jautienos išpjovos iešmeliai
30 min.
1 asmeniui
Gaminimas
Daržovių ir mėsos iešmelius apibarstome druska ir pipirais. Ant jautienos iešmelio uždedame rozmarino šakelę ir kepame grilyje, kol mėsa iškepa, o daržovių iešmeliai apskrunda (nepamirštame medinius iešmelius prieš kepant suvilgyti vandeniu). Serviruojame pašlakstę balzaminiu padažu.
Už receptą dėkojame Monika Oliv.