GREITI ČEBUREKAI - soti vakarienė per 30min
GREITI ČEBUREKAI - soti vakarienė per 30min
ingredientai
| 150 g | Kitchen me sausai brandinto jautienos maltinio |
| 2 vnt. | tortilijų |
| 1vnt nedidelio | svogūno |
| 100 g | rudų pievagrybių |
| 4 riekelių | lydyto čederio sūrio |
| šiek tiek | druskos |
| šiek tiek | juodųjų maltų pipirų |
| (kepimui) | aliejaus |
| šiek tiek | sezamo sėklų pabarstymui |
| aptepimui | kiaušinio plakinio |
GREITI ČEBUREKAI - soti vakarienė per 30min
30 min.
4 asmenims
Gaminimas
1. Susmulkiname svogūnus ir pievagrybius. Šiek tiek juos apkepiname keptuvėje su šlakeliu aliejaus.
2. Jautienos maltinį daliname per pusę ir pabarstome druska bei pipirais. Mėsą paskirstome per pusė tortilijos.
3. Ant mėsos dedame pakepintus svogūnus su pievagrybiais, o ant jų uždedame čederio sūrio.
4. Tortilijos kraštus aptepame kiaušinio plakiniu ir užlenkiame per pusę (formuojame čebureką). Kraštus gerai prispaudžiame, kad suliptų.
5. Aptepame čeburekų viršų kiaušinio plakiniu ir pabarstome sezamo sėklomis. Kepame iki 180 laip. įkaitintoje orkaitėje apie 20-25min.
SKANAUS! :)
Už receptą dėkojame Nuo užkandžio iki deserto.