| 220 g | Kitchen me black angus jautienos |
| Santa marija mini tortilijų | |
| Valgomo šaukšto | graikiškas jogurto |
| Saujos | vyšninių pomidorų |
| ½ | ilgavaisio agurko |
| 2 valgomų šaukštų | konservuotų kukurūzų |
| 2 valgomų šaukštų | granato sėklų |
| Saujelės | smulkintos kalendros |
| Saujelės | rukolos |
| Druskos, pipirų, čili dribsnių | |
| Alyvuogių aliejaus | |
| 2 skiltelių | česnako |
| Žaliųjų citrinų sulčių |
GAIVIOS MINI TORTILIJOS SU JAUTIENA
Mėsą kepame taip, kaip mokame geriausiai, arba taip, kaip nurodyta ant pakuotės. Mes kepėme alyvuogių aliejuje įkaitintoje keptuvėje kiekvieną pusę po 4 minutes, kartu su česnako skiltelėmis; prieš tai mėsą įtriname pipirais ir maldon druska. Iškepus mėsai, leidžiame jai pailsėti, o tada supjaustome kubeliais.
· Gaminame padažą: 1 ½ avokado, v. š. jogurto, šlakelį citrinų sulčių, druską ir pipirus sutriname trintuvu iki vientisos masės.
· Ruošiame salsą: susmulkiname pomidorus, agurkus, kalendrą, sumaišome kartu su kukurūzais ir granato sėklomis, gardiname druska, pipirais, čili dribsniais ir sumaišome su žaliųjų citrinų sultimis.
· Keptuvėje pašildome tortilijas.
· Patiekiame: tortiliją ištepame avokado padažu, dedame rukolą, gausiai salsos ir kelis kubelius jautienos steiko – lenkiame per pusę ir ragaujame.
Už receptą dėkojame BET PIRMIAUSIA MAISTAS