Budha bowl su jautiena
Budha bowl su jautiena
ingredientai
| 2x220 g | jautienos steikai Black Angus |
| 5 šaukštai | sojos padažo |
| 3 šaukštai | vandens |
| 1 šaukštas | medaus |
| 1 šaukštas | ryžių acto |
| 4 šaukštai | Edemame pupelių |
| 250 g | ryžių |
| 2 | avokadai |
| 6 | ridikėliai |
| 1 | aitrus pipiras |
| svogūno laiškų | |
| sezamo sėklų | |
| 1 kubelis | daržovių sultinio |
| 2 skiltelės | česnako |
| 2 cm | mbiero šaknies |
Budha bowl su jautiena
45 min.
2 asmenims
Gaminimas
Marinatui sumaišome sojos padažą,vandenį,medų ir ryžių actą. Įspaudžiame česnakus ir įtarkuojame imbierą. Į marinatą dedame jautienos steikus ir pamarinuojame, kol verda ryžiai.
Daržovių sultinyje išverdame ryžius.
Į keptuvę dedame jautienos steikus ir iškepame iki norimo lygio. Paliekame kelioms minutėms suvyniotus į foliją, kad išlaikytų sultis.
Į dubenelius dedame virtus ryžius, Edamame pupeles,pjaustytus ridikėlius,avokado puseles, steiko kubelius (galite pjaustyti ir juostelėmis), aitrios paprikos griežinėlius, beriame sezamo sėklas ir smulkintus svogūno laiškus.
Už receptą dėkojame Samčio užrašai.