Brioche bandelės su jautiena
Brioche bandelės su jautiena
ingredientai
| 6 kvadratukai | Brioche plėšomos duonos |
| 2x150 g | Kitchen me sausai brandintų jautienos maltinių |
| 2 v.š | pomidorų padažo |
| Lapinių salotų | |
| Pomidoro | |
| 6 riekelių | lydyto čederio sūrio |
| Marinuotų agurkėlių | |
| pagal poreikį | Sūrio padažo |
| kepimui | Aliejaus |
Brioche bandelės su jautiena
45 min.
4 asmenims
Gaminimas
1. Visą bandelių kepalą perpjauti skersai, įkaitinti keptuvę ir labai trumpai, šiek tiek paspaudžiant apkepti abi vidines kepaliuko dalis.
2. Keptuvėje įkaitinti aliejų ir apkepti jautienos maltinius, abi puses kepti apie 2min (labiau perkeptam paplotėliui, kepti ilgiau), iškepusį maltinuką dėti į lėkštę ir palikti apie 2-3min.
3. Griežinėliais supjaustyti pomidorus ir agurkėlius. Pasiruošti salotos lapus.
4. Sluoksniavimas: duona (apatinė dalis), pomidorų padažas, salotos lapai, maltinukai, sūris, pomidorai, pjaustyti agurkėliai, sūrio padažas ant viršutinės duonos dalies ir ją užvožti ant likusios mėsainio dalies, šiek tiek paspausti.
Supjaustyti pagal duonos “kvadratėlius”.
Skanaus!
Už receptą ir nuotrauką dėkojame Rožinis avokadas.