Vytintų daržovių salotos su antiena
Vytintų daržovių salotos su antiena
ingredientai
| 80 g | Kitchen me sūdytos-parūkytos antienos file juostelių |
| 2 vnt | cukinijos |
| 2 vnt | pomidorai |
| 2 vnt | morkos |
| 1 vnt | paprika |
| sauja | skrudintų kedrinių pinijų |
| 1 v.š | alyvuogių aliejaus arba aliejaus nuo džiovintų pomidorų |
| pagal skonį | prieskoniai |
Vytintų daržovių salotos su antiena
15 min.
3-4 porcijos
Gaminimas
1.Cukinijas ir pomidorus supjaustykite griežinėliais. Morkas ir paprikas supjaustykite plačiomis juostelėmis.Paprikų odelę rekomenduojame nulupti.
2.Paruoštas daržoves vytinkite daržovių džiovyklėje 70 * C temperatūroje.Daržovių išdžiovinti nereikia,tik apvytinti.
3.Vytintas daržoves užpilkite nedideliu kiekiu aliejaus ,pabarstykite prieskoniais.Galite pabarstyti citrininiais pipirais,druska.Labai tinka aliejus nuo džiovintų pomidorų.
4.Pateikimui išdėliokite vytintas daržoves,antienos file ir apibarstykite kedrinėmis pinijomis. Puikiai dera su skrudintomis bandelėmis.
Skanių akimirkų !!!
Už receptą dėkojame skanu, gražu ir su meile ..... Rita