ŠPINATŲ SALOTOS SU KEPTA ANTIENA BEI PIKANTIŠKU ŽALIUOJU PADAŽU
ŠPINATŲ SALOTOS SU KEPTA ANTIENA BEI PIKANTIŠKU ŽALIUOJU PADAŽU
ingredientai
| 100 g | šviežių žpinatų |
| 1 saujos | šilauogių |
| 1 saujos | aviečių |
| 170 g | antienos krūtinėlės filė su prieskoniais iš Kitchenme |
| Padažui: | |
| 1 | avokado |
| 2 skiltelių | česnako |
| 1 šaukšto | nat. jogurto |
| 30 ml | alyvuogių aliejaus |
| 1 šaukštelio | garstyčių |
| 1 šaukšto | medaus |
| 1 šaukštelio | citrinų sulčių |
| šiek tiek | šviežio baziliko |
| 1/3 šaukštelio | čili pipirų dribsnių |
| pagal skonį | druskos bei maltų juodųjų pipirų |
ŠPINATŲ SALOTOS SU KEPTA ANTIENA BEI PIKANTIŠKU ŽALIUOJU PADAŽU
30 min.
2 asmenims
Gaminimas
1. Antieną kepame įkaitintoje keptuvėjė ant vidutinės kaitros po 5-6min iš abiejų pusių, tada suvyniojame į foliją ir leidžiame pailsėti apie 10min.
2. Ingredientus padažui sublenderiuojame, pagardiname prieskoniais.
3. Dedame špinatų lapus, uogas, griežinėliais pjaustytą antienos krūtinėlę ir ant viršaus užpilame padažo.
SKANAUS
Už receptą dėkojame NUO UŽKANDŽIO IKI DESERTO.