Šiltos juodųjų lęšių ir keptų pomidorų salotos su antiena
Šiltos juodųjų lęšių ir keptų pomidorų salotos su antiena
ingredientai
| 350 g | KITCHEN ME antienos filė „Pikantiški“ pjausnių |
| 150 ml | juodųjų lęšių |
| 1 | svogūno |
| 1 skiltelės | česnako |
| kepimui | aliejaus |
| 8-10 | vyšninių pomidoriukų |
| žiupsnelis | druskos |
| 1 šaukšto | džiovinto raudonėlio |
| 1/2 | citrinos sulčių |
Šiltos juodųjų lęšių ir keptų pomidorų salotos su antiena
40 min.
2 porcijos
Gaminimas
- Išvirkite juoduosius lęšius.
- Į įkaitintą keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus ir dėkite KITCHEN ME antienos filė „Pikantiški“ pjausnius. Kepkite iš abiejų pusių viso apie 5–6 Tuomet perdėkite į lėkštę, uždėkite folija ir leiskite 5 min. pastovėti šiltai.
- Supjaustykite svogūną ir česnaką, suberkite į keptuvę su šlakeliu aliejaus ir kepkite, kol svogūnai gražiai apskrus.
- Pomidoriukus perpjaukite pusiau ir suberkite į tą pačią keptuvę. Pasūdykite, pabarstykite džiovintu raudonėliu. Kepkite 1–2 min., kad tik sušiltų pomidorai.
- Keptus pomidorus sumaišykite su lęšiais keptuvėje. Pagardinkite citrinos sultimis. Keptus KITCHEN ME antienos filė „Pikantiški“ pjausnius patiekite su lęšių ir pomidorų šiltomis salotomis.
Receptas sukurtas bendradarbiaujant su VMG komanda.