PUSRYČIŲ KRUASANAI SU ANTIENA IR FETOS SŪRIU
PUSRYČIŲ KRUASANAI SU ANTIENA IR FETOS SŪRIU
ingredientai
| 5 | kruasanų |
| 200 g | marinuotos antienos filė (aš naudoju jau paruošta mėsą iš Kitchenme ) |
| 100 g | fetos sūrio |
| šiek tiek | tepamojo sūrio su melsvuoju pelėsiu |
| 50g | ivairių žalumynų mišinio |
| šiek tiek | medaus |
| pagal skonį | grūstų juodųjų pipirų |
PUSRYČIŲ KRUASANAI SU ANTIENA IR FETOS SŪRIU
45 min.
3 asmenims
Gaminimas
1. Įkaitintoje keptuvėje apkepame antieną iš abiejų pusių ant šiek tiek didesnės, nei vidutinė kaitra temperatūros iki auksinės spalvos ir įvyniojame į foliją. Folijoje leidžiame "pailsėti" apie 10-15min, tada supjaustome plonais griežinėliais.
2. Kruasanus įpjauname išilgai šone, bet nepjauname iki galo, padarome "kišenėlę". Į vidų tepame lydytą sūrį, dedame žalumynus, antienos griežinėlius, trupintą fetos sūrį, pašlakstome medumi ir beriame žiupsnį grūstų juodųjų pipirų.
Pusryčiais paruošti! Belieka išsivirti puodelį karštos, kvapnios kavos ir skanaus :)
Už receptą dėkojame NUO UŽKANDŽIO IKI DESERTO.