Pietų idėja: Antienos iešmeliai su kuskusu
Pietų idėja: Antienos iešmeliai su kuskusu
ingredientai
| 150 g | perlinio kuskuso |
| 600 g | KITCHEN me marinuotos antienos file (kepti orkaitėje) |
| mėgiamų | žalumynų (naudota žali žali) |
| keletos | gabalėlių paprikos |
| Pagal poreikį | moliūgų sėklų |
| Medinių iešmelių |
Pietų idėja: Antienos iešmeliai su kuskusu
45 min.
2-3 asmenims
Gaminimas
- Marinuotą antieną, skirtą kepti orkaitėje, supjaustykite nedideliais gabaliukais ir suverkite ant medinių pagaliukų.Paruoštus antienos mėsos iešmelius kepkite apie 30 min. 180 C įkaitintoje orkaitėje.
- Į verdantį vandenį suberkite kuskusą ir virkite pagal nurodymus ant pakuotės.
- Į lėkštę dėkite kuskusą, pagardinkite žalumynais ir smulkiai supjaustytomis paprikomis, pabarstykite moliūgų sėklomis. Šalia patiekite keptus antienos filė iešmelius. Skanaus!
„KITCHEN me“: ir namai taps restoranu!
Gardūs linkėjimai nuo Deimantės