KROKETAI IŠ FILO TEŠLOS SU ANTIENOS ĮDARU
KROKETAI IŠ FILO TEŠLOS SU ANTIENOS ĮDARU
ingredientai
| 450 g pakuotės | marinuoto antienos šašlyko iš Kitchenme |
| kelių lakštų | filo teš(vienam kroketui reikės vieno lapo tešlos) |
| 1 šaukšto | medaus |
| pagal skonį | druskos |
| 20 g | tirpinto sviesto |
| 1 | svogūno |
| 1 | kiaušinio plakinio |
| saujos | maltų džiūvesėlių |
| šiek tiek | aliejaus kepimui |
KROKETAI IŠ FILO TEŠLOS SU ANTIENOS ĮDARU
45 min.
2 asmenims
Gaminimas
1. Mėsą apkepame kartu su smulkintu svogūnu nedideliame aliejaus kiekyje, kepimo pabaigoje dedame medaus ir dar šiek tiek pakaitiname, tada sumetame viską į smulkintuvą, beriame druskos ir sutriname viską į vieną masę, tokiu budu padarome įdarą mūsų kroketams.
2. Filo tešlos lapus aptepame lydytu sviestu, dedame po porą šaukštų įdaro ir susukame kaip lietinius blynus.
2. Gautus blynelius/kroketus merkiame į kiaušinio plakinį, tada apvoliojame džiūvesėliuose ir kepame ant šlakelio aliejaus įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.
SKANAUS
Už receptą ir nuotrauką dėkojame Nuo užkandžio iki deserto.