- Nuplaukite žiedinį kopūstą ir jį susmulkinkite.
- Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir suberkite smulkintą žiedinį kopūstą. Kepkite pavartant iki suminkštės.
- Kol žiediniai kopūstai ruošiami, kitoje keptuvėje pasikepinkite krevetes taip pat ant GHI sviesto (apie 4-5 min.).
- Sudėkite apkepintas krevetes į keptuvę, kurioje ruošiami žiediniai kopūstai, ir pagardinkite persilado prieskoniais ir druska. Viską išmaišykite ir pakepinkite dar 2 min.
- Patiekite patiekalą su sūdytos parūkytos antienos file juostelėmis ir šviežiomis daržovėmis.
Kepti žiediniai kopūstai su krevetėmis ir antiena – tikras atradimas virtuvėje.
Gardūs linkėjimai iš KITCHEN me virtuvės!