Karšti sumuštiniai su sūriu ir rūkyta antiena
Karšti sumuštiniai su sūriu ir rūkyta antiena
ingredientai
| 120 g | karštai rūkytos antienos file su oda |
| 7 riekelės | mėgstamo batono |
| 100 g | mocarelos sūrio |
| 2 vnt | konservuotų agurkų |
| 1 vnt | mažo raudonojo svogūno |
| 3 v.š. | pomidoro padažo |
| žiupsnelio | pjaustytų šviežių petražolių |
| pagal skonį | konservuotų jelapeno pipirų |
| 0,5 ą.š. | džiovintų čiobrelių |
| žiupsnelis | maltų juodųjų pipirų |
Karšti sumuštiniai su sūriu ir rūkyta antiena
20 min
2-3 porcijos
Gaminimas
- Į dubenį sudėkite smulkiais kubeliais pjaustytą antieną, mocarelos sūrį, marinuotus agurkus, svogūną, jelapeną, dėkite pomidorų padažą, suberkite čiobrelius, pagardinkite maltais juodaisiais pipirais ir viską gerai išmaišykite.
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Sudėkite batono riekeles, ant jų išdėliokite paruoštą įdarą.
- Kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje tol, kol sūris išsilydys ir gražiai apskrus.
Skanaus ;)
Už receptą dėkojame Oditėlės blogui.