BULVINIAI BLYNAI SU TROŠKINTA GRIETINĖLĖJE ANTIENA BEI DARŽOVĖMIS
BULVINIAI BLYNAI SU TROŠKINTA GRIETINĖLĖJE ANTIENA BEI DARŽOVĖMIS
ingredientai
| 6-8 VNT. | virtų bulvių |
| 1-2 šaukštų | bulvių krakmolo |
| 1 VNT. | kiaušinio |
| šiek tiek | aliejaus kepimui |
| 450 g | marinuoto antienos šašlyko (naudojau iš Kitchenme ) |
| 1 | morkos |
| 200 ml | grietinėlės 30proc. riebumo |
| 1 | svogūno |
| 1 saujos | šviežių špinatų |
| pagal skonį | druskos/maltų juodųjų pipirų |
BULVINIAI BLYNAI SU TROŠKINTA GRIETINĖLĖJE ANTIENA BEI DARŽOVĖMIS
45 min.
2 asmenims
Gaminimas
1. Išvirtas bulves sutriname, beriame krakmolą, prieskonius pagal skonį, įmušame kiaušinį ir viską gerai sumaišome. Rankomis formuojame blynus ir kepame ant įkaitinto aliejaus keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.
2. Mėsą apkepiname įkaitintoje keptuvėjė iš abiejų pusių, beriame susmulkintą svogūną bei morką pjaustyta griežinėliais, pakepiname apie 2-3min. Sumažinus kaitrą supilame grietinėlę sumaišyta su šiek tiek vandens (apie 100ml vandens) ir troškiname apie 10-15min, tada beriame prieskonius ir dedame špinatą. Visumą permaišome ir dar šiek tiek patroškiname, kol špinatai sukris, bet liks dar žali.
3. Patiekiame: bulvinį blyną, o ant jo dedame po gerą šaukštą troškintos mėsos su daržovėmis. Visiems Skanaus 
Už receptą dėkojame NUO UŽKANDŽIO IKI DESERTO.