ANTIENOS ŠAŠLYKAS SU SALDŽIA RYŽIŲ KOŠE
ANTIENOS ŠAŠLYKAS SU SALDŽIA RYŽIŲ KOŠE
ingredientai
| 200 g | marinuoto antienos šašlyko (naudojau iš Kitchenme ) |
| šiek tiek | aliejaus kepimui |
| 100 g | ryžių |
| 1 saujos | karštame vandenyje mirkytų razinų |
| 1 saujos | aguonų sėklų |
| 1-2 šaukštelių | cukraus |
| 1 žiupsnio | druskos |
| 200 ml | riebios grietinėlės |
ANTIENOS ŠAŠLYKAS SU SALDŽIA RYŽIŲ KOŠE
45 min.
2 asmenims
Gaminimas
1. Ant įkaitusios keptuvės su nedideliu aliejaus kiekiu apkepiname antienos šašlyką iki auksinės spalvos.
2. Pasūdytame vandenyje išverdame ryžius, nupilame 80proc. vandens ir į ryžius supilame grietinėlę, sudedame razinas bei aguonas, beriame cukrų, žiupsnį druskos. Verdame ant nedidelės kaitros, kol grietinėlė užvirs, tada nuimame nuo kaitros ir paliekame po dangčiu apie 10-15min.
3. Į gilesnę lėkštę dedame ryžių košę, o ant viršaus keptą mėsą.
SKANAUS
Už receptą dėkojame NUO UŽKANDŽIO IKI DESRTO.