Antienos kulšelės su kuskuso salotomis
Antienos kulšelės su kuskuso salotomis
ingredientai
| 600 g. x 2 | KITCHEN me antienos kulšelės su prieskoniais |
| 200 g. | Kuskuso kruopos |
| 250 ml. | Verdantis vanduo |
| 2-3 vnt. | Trumpavaisiai agurkai |
| 1 skiltelė | Česnakas |
| 1 vnt. | Citrina |
| Sauja | Šviežios vyšnios |
| Sauja | Žemės riešutai |
| Pagal skonį | Šviežia mėta |
| Pagal skonį | Druska ir pipirai |
Antienos kulšelės su kuskuso salotomis
60 min.
4 porcijos
Gaminimas
- Nuo antienos indelių nuimkite kartotines įmautes. Sudėkite neatidarytus indelius į įkaitintą 200 laipsnių karščio orkaitę ir kepkite apie valandą.
- Kol paukštiena kepa, kuskusą pagardinkite druska ir užplikykite verdančiu vandeniu, uždenkite ir palikite 5 min.
- Sausoje keptuvėje apskrudinkite žemės riešutus, atvėsinkite.
- Iš vyšnių išimkite kauliukus, česnaką ir mėtą susmulkinkite, agurkus supjaustykite norimo dydžio gabalėliais, iš citrinos išspauskite sultis.
- Kuskusą sumaišykite su agurkais, česnaku, mėtomis, žemės riešutais, vyšniomis bei citrinos sultimis. Pagal skonį įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų.
- Iškeptas antienos kulšeles patiekite kartu su kuskuso salotomis. Skanaus!
Dėkojame SigitaCooks už receptą!