Antienos filė su apelsininiu padažu
Antienos filė su apelsininiu padažu
ingredientai
| 350 g. | KITCHEN me antienos filė |
| 1-2 v.š. | Alyvuogių aliejus |
| 1 vnt. | Apelsinas |
| 1 v.š. | Cukrus |
| 50 ml. | Sultinys |
| 1/2 v.š. | Miltai |
| 20 g. | Sviestas |
Antienos filė su apelsininiu padažu
25 min.
2-4 porcijos
Gaminimas
- Išspauskite iš apelsino sultis, suberkite cukrų ir išmaišykite, kad cukrus ištirptų.
- Įkaitintame aliejuje iškepkite filė kepsnius, po 2-3 minutes kiekvieną pusę. Mėsą išimkite ir atidėkite. Suberkite į keptuvę miltus ir vis maišant, kepkite apie 1 minutę, tada nedidele srovele supilkite apelsinų sultis su cukrumi, sultinį, nepamirškite pastoviai maišyti, kad miltai nesušoktų į gumuliukus. Sudėkite sviestą ir maišykite, kol sviestas ištirps.
- Mėsą supjaustykite plonomis riekelėmis, išdėliokite lėkštėje ir apipilkite apelsininiu padažu. Patiekite su mėgstamomis garuose virtomis daržovėmis, apelsino skiltelėmis.
.jpg)
Dėkojame FORELLERSRECEPTAI.LT už receptą!