Antiena su daržoviniu humuso pagardu
Antiena su daržoviniu humuso pagardu
ingredientai
| 600 g | antienos blauzdelių “tulpių” su prieskoniais |
| Pagardui: | |
| 100 g | humuso |
| 1 vidutinės | morkos |
| 1 nedidelio | svogūno |
| kepimui | aliejaus |
| Fetos sūrio | |
| 2 v.š. | vandens |
| 1/4 a.š. | druskos |
| 1/4 a.š | maltų juodųjų pipirų |
Antiena su daržoviniu humuso pagardu
60min.
2 asmenims
Gaminimas
1. Antienos blauzdeles dėti kepti į įkaitintą orkaitę, o tuo tarpu, paruošti pagardą.
2. Keptuvėje įkaitinti aliejų ir apkepti tarkuotas morkas ir smulkiai pjaustytą svogūną.
3. Į maisto smulkintuvą sudėti kepintas daržoves, humusą, įpilti vandens ir prieskonių. Viską pertrinti iki vientisos masės. Jeigu masė per tiršta, galima įpilti daugiau vandens. Jeigu per skysta - įdėti daugiau humuso.
4. Ant lėkštės dėti pagardą. Ant viršaus sudėti iškepusias antienos blauzdeles ir viską apibarstyti fetos sūriu.
Skanaus!
2. Keptuvėje įkaitinti aliejų ir apkepti tarkuotas morkas ir smulkiai pjaustytą svogūną.
3. Į maisto smulkintuvą sudėti kepintas daržoves, humusą, įpilti vandens ir prieskonių. Viską pertrinti iki vientisos masės. Jeigu masė per tiršta, galima įpilti daugiau vandens. Jeigu per skysta - įdėti daugiau humuso.
4. Ant lėkštės dėti pagardą. Ant viršaus sudėti iškepusias antienos blauzdeles ir viską apibarstyti fetos sūriu.
Skanaus!
Už receptą dėkojame Rožinis avokadas.