Ančiukas su spanguolių-obuolių padažu
Ančiukas su spanguolių-obuolių padažu
ingredientai
| 1vnt. | Kitchen me marinuoto ančiuko įdaryto obuoliais |
| 2 puodelių | spanguolių |
| 1/2 puodelio | cukraus |
| 1/2 puodelio | vandens |
| pagal skonį | Mėgiamų prieskonių(inamono, kardamono, muskato, apelsinų žievelės ir t.t) |
| 1 didelio | obuolio |
Ančiukas su spanguolių-obuolių padažu
90 min.
4 asmenims
Gaminimas
1. Ančiuką iškepame pagal instrukciją ant pakuotės
2. Puode sumaišome spanguoles, vandenį, cukrų ir prieskonius. Užkaičiame ant nedidelės ugnies.
3. Verdame iki kol spanguolės susproginėja ir padažas pradeda tirštėti, maždaug 10-15 minučių. Tada sudedame nuluptą ir stambia tarka sutarkuotą obuolį.
4. Vis maišant kaitiname iki kol padažas tampa vientisas ir tirštas.
5. Antieną tiekiame su bulvių koše, apliejus padažu.