Agurkų sriuba su antienos dešrelėmis
Agurkų sriuba su antienos dešrelėmis
ingredientai
| 150 g | Kitchen me antienos mėsos lazdelės |
| 2 vnt. | bulvės |
| 1 vnt. | morka |
| 1 vnt. | svogūnas |
| 1 vnt. | ilgavaisis agurkas |
| 1 sauja | perlinių kruopų |
| 1,5 l | sultinio arba vandens |
| pundelis | žalumynų |
| žiupsnelis | druskos |
| žiupsnelis | pipirų |
Agurkų sriuba su antienos dešrelėmis
50 min.
3-4 porcijos
Gaminimas
Į verdantį sultinį suberkite išmirkytas perlines kruopas. Kai kruopos šiek tiek suminkštės, berkite kubeliais pjaustytas bulves.
Keptuvėje su šlakeliu aliejaus pakepinkite smulkintus svogūnus ir tarkuotas morkas.Suberkite kubeliais pjaustytą agurką ir pakepinkite kelias minutes. Kai daržovės suminkštės, o bulvės bus beveik išvirusios visą keptuvės turinį suverskite į puodą. Sudėkite pjaustytas antienos lazdeles ir pavirkite 10 min. Suberkite smulkintus žalumynus ir pagardinkite druska bei pipirais.
Išmaišykite. Skanaus!
Už receptą ir nuotraukas dėkojame Samčio užrašams!