Soe salat musta läätse, küpsetatud tomati ja pardilihaga
Soe salat musta läätse, küpsetatud tomati ja pardilihaga
koostisained
| 350 g | KITCHEN ME Pikantset pardifilee šnitslit |
| 150 ml | musti läätsi |
| 1 | sibul |
| 1 | küüslauguküün |
| Õli (küpsetamiseks) | |
| 8-10 | kirsstomatit |
| Näpuotsatäis | soola |
| 1 sl | kuivatatud punet |
| 1/2 | sidrunimahla |
Soe salat musta läätse, küpsetatud tomati ja pardilihaga
45 min.
2 isikule
Ettevalmistamine
- Mustad läätsed keetke.
- Valage eelnevalt kuumutatud pannile veidi õli ja pange KITCHEN ME Pikantsed pardišnitslid. Küpsetage mõlemalt poolt umbes 5–6 minutit. Seejärel pange taldrikule, katke fooliumiga ja laske seista soojas 5 minutit.
- Tükeldage sibul ja küüslauk, puistake pannile, lisage veidi õli ja küpsetage, kuni sibul pruunistub.
- Tomatid lõigake pooleks ja valage pannile. Lisage soola, puistake kuivatatud pune. Küpsetage 1-2 minutit, kuni tomatid soojenevad.
- Küpsetatud tomatid segage pannil läätsega. Maitsestage sidrunimahlaga. Küpsetatud KITCHEN ME pardifilee Pikantsed šnitslid serveerige koos sooja läätse ja tomatisalatiga.