Pardiliha ploomide ja küpsetatud maitsejuurviljadega
Pardiliha ploomide ja küpsetatud maitsejuurviljadega
koostisained
600 g KITCHEN me pardifilee ploomidega
5-6 väikest porgandit
1 keskmise suurusega pastinaak
1 väheldane sellerijuur
5-6 söögisibulat
4-5 väikest punapeeti
1-2 sl õli
Näpuotsaga soola
1 tl pruunsuhkrut
1/2 sidruni mahl
1 tl kuivatatud punet
1 tl kuivatatud basiilikut
1/2 tl jahvatatud koriandrit

Pardiliha ploomide ja küpsetatud maitsejuurviljadega

Prindi Saada sõbrale Laadi alla pdf-formaadis
saata
Ettevalmistamine
  1. Kuumutage praeahi kuni 180º C temperatuurini ja pistke pardiliha koos kogu pakendiga 60-neks minutiks küpsema.
  2. Valmistage ette küpsetusplaat köögiviljade jaoks - katke küpsetuspaberiga.
  3. Köögiviljad koorige, tükeldage jämedalt. Laduge küpsetusplaadile, pritsige õli ja sidrunimahlaga, puistake peale suhkrut, soola, ürte.
  4. Segage kõik läbi ja küpsetage umbes 30 minutit.
  5. Nautige maitseid!

Retsept on loodud koostöös VMG meeskonnaga.

 

Tagasi retsept nimekirja
Alla laadida: www.balticlarus.lt/ee/kitchen-me/retseptid/pardiliha/pardiliha-ploomide-ja-k-psetatud-maitsejuurviljadega.htm?tpl=print